Spareribs Marinade

   für 1-2 Spareribs

• 4 EL Agavensirup
• 2 EL Senf
• 2 EL Paprikapulver
• 2 EL Tomatensaft
• 1/2 KL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 KL gemahlenes Pigment
• 1 EL Rapsöl
• Fleischgewürzmischung smoke
• Pfeffer

1. In einer Schüssel alle Zutaten zu einer Marinade verrühren.
2. Die Spareribs damit gut einreiben und für mindestens 4 Stunden marinieren.
3. Danach die Spareribs auf dem Grill oder im Ofen zubereiten.