Honig-Rosmarin Salatsauce

ergibt 5.5 dl

• 1 dl Kräuteressig
• 1 dl Apfelessig
• 1 dl Rapsöl
• 2 dl Olivenöl
• 3 EL Honig
• 2 EL Senf
• 1 KL Tabasco
• 1 EL Worcestersauce
• Salz, Pfeffer
• 3 Zweige Rosmarin

1. Alle Zutaten bis auf den Rosmarin, in ein hohes Gefäss geben.
2. Die Nadeln von den Rosmarinzweigen abzupfen, fein hacken und zur Sauce geben.
3. Mit dem Stabmixer die Salatsauce vermengen.